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这玩意，李奇真是太熟了，在后世，农村里都可以随看见人制作蒸馏酒，所以没过多久，第一桶蒸馏酒便炉了。

如今在北宋教盛行，大大小小的观，都快比茅房还要多了，找个炼丹炉，那真是再简单不过了。

要蒸馏酒，自然就少不了蒸馏。

这倒是提醒了李奇，他以前好像在史书上也曾看到过，关于炼丹炉的一些记载，觉得这倒是可以试试。

李奇也不清楚如今到底有没有蒸馏酒，但是至少朝廷还没有用蒸馏法制酒，他也从未喝过度酒。不过，这些都不重要，反正这年又没有专利一说，你酿你的，我酿我的，大家各凭本事的吃饭。

实验成功后，李奇开始大规模的制造天下无双酒，而且这天下无双酒，可不单指糖酒，其中还包括了苹果酒、甘蔗酒、梨酒等等。

但是，如今可没有蒸馏卖。

陈阿南添了添发的嘴，双直直的看那桶天下无双。

“名字我倒还没有想好，不过既然是新品酒，应该得取个能叫得响的名字。”

“我可以喝吗？”陈阿南惊喜。

由于目前还是实验阶段，而且时间有非常迫，所以李奇不想多费功夫，买果来等它发酵，他直接叫吴福荣买现成品，也就是一些普通人家所酿造的果酒，而且李奇只要酿造时间三十天左右的果酒，其中还是酒为主。

其实这还只是半成品，因为它还没有行勾兑“勾兑”是蒸馏酒的一项非常重要而且必不可少的工序。

这酒还是刚蒸馏来的，酒jing度至少也有五十多度，而且非常辛辣，他方才也只是想故意整整陈阿南，没曾想到这个猛直接一倒了去，这也就算了，结果还的他一脸都是。

一切准备就绪后，李奇开始研制他的蒸馏酒了。

李奇看他嘴馋的模样，微微一笑，舀一小杯，递给陈阿南：“你尝尝看？”

当李奇见到吴福荣买来的炼丹炉，心里满意极了，这尼玛简直就是蒸馏的前啊，只需稍微改造下，几便行了，至于其它的设备，这里都有现成的。

陈阿南被辣的原地直蹦，双手在嘴边一个劲的扇。

陈阿南盯着那桶清澈透明的，咽了咽。

另外，李奇还让吴福荣去曲院，赊了一些酒曲，如今资金张，既然可是赊账，那何必放着不用，一来可以样给朝廷看，二来有了些这些酒曲，类似于威士忌这类的蒸馏酒，自然也不在话下了。

这年有钱，还怕买不着东西么。

各国际著名的蒸馏酒，如五粮、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用品质的基酒勾兑来的。

李奇让吴福荣在收集果酒的同时，还要购买的大量的果，也就是制作天下无双的原料，毕竟是收购果酒，只是应急只需，自己生产原料才是王。

“天下无双？”

“好辣，好辣。。。！”

李奇一抹脸上的酒、混合，满脸郁闷，真是害人害己啊。

“李－－－李哥，这是啥酒？”

“噗！”还没有一秒，陈阿南就把刚喝去的酒，给了来。

蒸馏准备好了，剩下的就是原料了。

“当然，喝就是了。”李奇中闪过一抹狡黠的笑意，呵呵说。

陈阿南了一气，接过酒杯来，就是一倒嘴里。

可是一直到元朝，才对蒸馏酒有了明确的记载。

李奇原本是想让吴福荣照他的要求，找人个蒸馏，但是吴福荣一听，便觉得这蒸馏倒是跟观里的炼丹炉有些相像。

刚蒸馏来的酒，需要靠勾兑统一味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒，使之保持独有风格的专门技术。

于是，他便让吴福荣去外面找个炼丹炉。

经过一番实验后，李奇终于摸索一勾兑的秘方。

李奇皱眉想了会，前一亮，：“我看就叫‘天下无双’吧。”